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选型 | IKA 低温研磨解决方案

2023-10-311257
检测样品
萨其马,鸡肉软条,PET聚酯
检测项目
研磨力度
应用领域
食品/农产品

艾卡(广州)仪器设备有限公司(德国IKA/艾卡)

高级会员14
方案概述
样品研磨是样品前处理的第一步,研磨的目的有两个:一个是尽可能减小颗粒的尺寸,提高后续处理的效率,另一个就是使样品均一化,取样具有代表性。使用IKA研磨机可轻松得到理想的研磨效果。
相关产品清单
方案详细说明





 

 



样品研磨是样品前处理的第一步,研磨的目的有两个:一个是尽可能减小颗粒的尺寸,提高后续处理的效率,另一个就是使样品均一化,取样具有代表性。

 

大多数硬而脆的样品在室温下就能研磨成均匀的颗粒,而一些特殊样品如韧性大的肠衣,纤维含量高的组织样品、弹性高分子材料等在室温下研磨却无法直接粉碎成均匀的颗粒,需要经过液氮或干冰冷冻脆化后才能被均匀粉碎。另外,研磨的过程中会产生热量,热敏感的样品遇热可能造成组分挥发或者变性,从而影响后续检测结果的准确性。IKA从应用角度出发,深入了解用户的难点及痛点,推出了多款可实现低温研磨和控温研磨的产品。

 









 

IKA通用型研磨机

产品能力概览

 

图片

*部分机型配硬质粉碎刀头可研磨样品的硬度达9Mohs

 

01

液氮低温研磨应用案例——韧性样品的研磨 




  • PET聚酯切片

根据 GB/T 17931-2018 《瓶用聚对苯二甲酸乙二脂(PET)树脂》的要求,检验 PET 的特性黏度需将样品至于液氮中冷却约 10 分钟,然后粉碎至 1 mm 以下作为测定试样,粉碎时间不超过30 秒。

 

              图片


测试条件

研磨机

IKA  A11   basic 研磨机

刀头类型

A11.1 粉碎刀头

转速

28000 rpm 

研磨时间

29 秒

样品量

约 10 g

 

02

干冰低温研磨应用案例——粘性样品的研磨 




  • 萨其马(蜜类软食品)

粘性样品如萨其马、磨效果。而用干冰对样品低温脆化处理后,即可研磨成均匀的粉末。

 

图片

测试条件

研磨机

IKA Multidrive basic研磨机

刀头类型

标准粉碎刀头

转速

15000 rpm 

研磨时间

10秒

 

 

 

03

夹套控温研磨应用案例——热敏感样品的研磨




  • 鸡肉软条

鸡肉软条是常见的宠物食品,在营养物质的检测中,需要将其研磨为均匀的粉末,且研磨过程中样品温度不能过高(建议小于40℃),否则将影响检测结果。对于此类样品,IKA推荐可外接恒温循环器,通冷却浴液至研磨杯的夹套内,从而维持较低的样品温度,有效解决了样品在研磨过程中的升温过热问题。

 

               图片

测试条件

研磨机

IKA Multidrive control研磨机

刀头类型

标准粉碎刀头

转速

20000 rpm  

研磨时间

20秒/次,共间歇研磨2次

研磨后样品温度

38.7℃

温循环器

IKA RC2 Lite

冷却水温度

5℃

*实验数据来源: IKA应用中心

 

 

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